{"id":11077,"date":"2026-03-31T16:39:48","date_gmt":"2026-03-31T16:39:48","guid":{"rendered":"https:\/\/minichamp.nl\/instructions-de-culture\/"},"modified":"2026-06-03T16:00:13","modified_gmt":"2026-06-03T16:00:13","slug":"instructions-de-culture","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/minichamp.nl\/fr\/instructions-de-culture\/","title":{"rendered":"Instructions de culture"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text css=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb woodmart_inline=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb text_larger=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Instructions de culture Kits de culture MiniChamp<\/h2>\n

Sur cette page, vous trouverez toutes les instructions de culture pour les kits de culture MiniChamp, regroup\u00e9es de mani\u00e8re pratique. Que vous commenciez avec un kit de culture de champignons, un kit de culture de pleurotes, un kit de culture de shiitakes ou un bloc de culture de crini\u00e8re de lion, vous passez par les m\u00eames \u00e9tapes logiques : pr\u00e9paration, activation (temp\u00e9rature\/humidit\u00e9), soins quotidiens et r\u00e9coltes multiples.<\/p>\n

Avec les kits de culture de champignons blancs et bruns, vous apprendrez \u00e0 travailler avec du compost transparent et de la terre de gobetage. Vous verrez comment augmenter la temp\u00e9rature, utiliser les \u00e9vents du couvercle et utiliser nos ic\u00f4nes pour savoir exactement quand brumiser et r\u00e9colter pour 2 \u00e0 5 belles pouss\u00e9es.<\/p>\n

Les kits de culture de pleurotes (jaune, gris et roi) montrent, \u00e0 l’aide d’illustrations claires, comment faire des entailles dans le sac, comment activer le substrat et pourquoi il est si important d’arroser quotidiennement pour obtenir des grappes pleines et charnues. Gr\u00e2ce aux explications s\u00e9par\u00e9es pour les kits de culture de 3L et de 7,5L, vous obtenez un rendement maximal pour chaque taille.<\/p>\n

Pour les kits de culture de shiitak\u00e9, nous expliquons le processus complet : retrait du sac, tannage du bloc, bain d’immersion \u00e0 froid de 24 heures, soins quotidiens et p\u00e9riodes de repos entre les rin\u00e7ages. Vous pouvez ainsi r\u00e9colter vos propres shiitakes pendant plusieurs mois d’affil\u00e9e.<\/p>\n

Toutes les \u00e9tapes sont traduites en ic\u00f4nes claires dans un style calme, de sorte que les d\u00e9butants comme les cultivateurs avanc\u00e9s peuvent voir en un coup d’\u0153il ce qu’il faut faire. De cette mani\u00e8re, vous ferez de chaque kit de culture MiniChamp un succ\u00e8s et vous rendrez la culture de vos propres champignons \u00e0 la maison facile, amusante et extr\u00eamement savoureuse.[\/vc_column_text][vc_tta_tabs style=\u00a0\u00bbflat\u00a0\u00bb active_section=\u00a0\u00bb1″][vc_tta_section title=\u00a0\u00bbInstructions de culture Champignons blancs et bruns\u00a0\u00bb tab_id=\u00a0\u00bb1774975543719-1d43083c-c956″]

[vc_row][vc_column][vc_column_text css=\"\" woodmart_inline=\"no\" text_larger=\"no\"]\r\n

Instructions de culture : Kit de culture de champignons blancs et bruns<\/h2>\r\n

Que contient l'emballage ?<\/h3>\r\nLe contenu se compose de compost de culture<\/strong> et d'un sac de terre de gobetage<\/strong>. Retirez le sac de terre de gobetage de son emballage et conservez-le dans un endroit frais.[\/vc_column_text]\t\t\t
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Jour 1-4 : Croissance myc\u00e9lienne (20-25\u00b0C)<\/h4>\t\t\t\t\t\t

Placer le r\u00e9cipient avec le couvercle en plastique + 4 jours<\/strong> \u00e0 une temp\u00e9rature de 20-25\u00b0C<\/strong>.<\/p>\n

Apr\u00e8s 4 jours, le compost sera blanc et couvert de moisissures (myc\u00e9lium).<\/p>\n<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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Jour 5 : Application du rev\u00eatement<\/h4>\t\t\t\t\t\t

Piquez 10 trous par c\u00f4t\u00e9<\/strong> dans le sac de terre de l'enveloppe. Tremper pendant 30 minutes<\/strong> dans 0,5 \u00e0 2 litres d'eau : <\/p>\n

    \n
  • Kit de culture 3L :<\/strong> Tremper 30 min dans 0,5L d'eau.<\/li>\n
  • Kit de culture 7,5L :<\/strong> Tremper pendant 30 minutes dans 1L d'eau.<\/li>\n
  • Kit de culture 15L :<\/strong> Tremper 30 min dans 2L d'eau.<\/li>\n<\/ul>\n

    Puis l'\u00e9taler librement sur le compost. <\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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    Jour 5-12 : Terre de gobetage (20-25\u00b0C)<\/h4>\t\t\t\t\t\t

    Fermer le couvercle et laisser<\/strong> reposer pendant 5-8 jours \u00e0 20-25\u00b0C.<\/strong> Contr\u00f4ler le myc\u00e9lium <\/p>\n

    Pour les mod\u00e8les 7,5L et 15L :<\/strong> enlever le couvercle rond<\/p>\n<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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    Apr\u00e8s le 12e jour : phase d'\u00e9pinglage et de refroidissement (15-18\u00b0C)<\/h4>\t\t\t\t\t\t

    Placer au frais (15-18\u00b0C). Vaporiser quotidiennement<\/strong> pour \u00e9viter la d\u00e9shydratation. Arroser les bourgeons. <\/p>\n

      \n
    • 3L :
      \n<\/strong>Garder le couvercle ferm\u00e9<\/li>\n
    • 7.5L\/15L :
      \n<\/strong>Coins Impression + trous ouverts sur le c\u00f4t\u00e9 court pour une meilleure ventilation.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
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      Arrosage pendant le bourgeonnement<\/h4>\t\t\t\t\t\t

      Lorsqu'un bon nombre de bourgeons sont visibles, arrosez \u00e0 l'aide d'un arrosoir. La terre de gobetage doit \u00eatre maintenue humide mais pas trop.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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      R\u00e9colte : Pas \u00e0 pas<\/h4>\t\t\t\t\t\t
        \n
      1. Les premiers champignons apparaissent sur les c\u00f4t\u00e9s<\/strong>, puis au milieu<\/li>\n
      2. Prendre un champignon entre les doigts et le tordre d\u00e9licatement<\/strong>.<\/li>\n
      3. Ne vous retirez jamais !<\/strong> Et ne pas r\u00e9colter trop petit<\/li>\n
      4. S'hydrater r\u00e9guli\u00e8rement pour \u00e9viter la d\u00e9shydratation<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t[vc_column_text css=\"\" woodmart_inline=\"no\" text_larger=\"no\"]\r\n

        Deuxi\u00e8me et troisi\u00e8me r\u00e9colte<\/h4>\r\nApr\u00e8s avoir r\u00e9colt\u00e9 tous les champignons : arrosez \u00e0 nouveau. De nouveaux champignons appara\u00eetront au bout d'une semaine<\/strong> environ. Ce processus peut \u00eatre r\u00e9p\u00e9t\u00e9 jusqu'\u00e0 trois \u00e0 six fois.<\/strong> \r\n
        \ud83d\udca1 Conseils importants<\/h5>\r\n
          \r\n \t
        • Temp\u00e9rature : 20-25\u00b0C incubation, 15-18\u00b0C fructification<\/li>\r\n \t
        • Humidit\u00e9 : brume quotidienne, jamais d\u00e9tremp\u00e9<\/li>\r\n \t
        • R\u00e9colte : tourner, pas tirer !<\/li>\r\n \t
        • Rendement : 3 \u00e0 6 cycles de r\u00e9colte possibles<\/li>\r\n<\/ul>\r\nBonne chance et bon app\u00e9tit !<\/strong> \ud83c\udf44[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/div>[\/vc_tta_section][vc_tta_section title=\u00a0\u00bbInstructions de culture Pleurotes\u00a0\u00bb tab_id=\u00a0\u00bb1774975543724-4038f977-2fad\u00a0\u00bb]
          [vc_row][vc_column][vc_column_text css=\"\" woodmart_inline=\"no\" text_larger=\"no\"]\r\n

          Instructions de culture : Pleurotes<\/h2>\r\n[\/vc_column_text]\t\t\t
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          \u00c9tape 1 : Contr\u00f4le du myc\u00e9lium (20-25\u00b0C)<\/h4>\t\t\t\t\t\t

          R\u00e9cipient ouvert : le substrat doit \u00eatre blanc \u00e0 c\u0153ur.<\/strong> Si ce n'est pas le cas ? Fermer et attendre 10-14 jours \u00e0 20-25\u00b0C<\/strong> (laisser le plastique autour du substrat).<\/p>\n<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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          \u00c9tape 2 : Tranches et activation<\/h4>\t\t\t\t\t\t

          Faire 5 tranches de 2-3 cm<\/strong> dans le plastique. Verser \u00bc litre d'eau<\/strong> pour humidifier le dessus. Placer le couvercle \u00e0 20-25\u00b0C.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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          \u00c9tape 3 : Vers la phase de fructification (10-15\u00b0C)<\/h4>\t\t\t\t\t\t

          Apr\u00e8s +- 2 semaines : bourgeons blancs visibles.<\/p>\n

            \n
          • 3L<\/strong>: Garder le couvercle.<\/li>\n
          • 7.5L<\/strong>: Presser les coins + enlever le rond + replacer le couvercle<\/li>\n<\/ul>\n

            Placer \u00e0 la lumi\u00e8re du jour (pas de lumi\u00e8re directe du soleil), 10-15\u00b0C.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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            \u00c9tape 4 : Entretien quotidien<\/h4>\t\t\t\t\t\t

            Pulv\u00e9riser le dessus une fois par jour<\/strong> (pas trop humide).
            \nDes bourgeons poussent des \"touffes de pleurotes\" (tiges avec des points gris). Continuez \u00e0 pulv\u00e9riser !<\/p>\n<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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            \u00c9tape 5 : R\u00e9colte<\/h4>\t\t\t\t\t\t

            Dur\u00e9e totale : jusqu'\u00e0 3 mois<\/strong>.<\/p>\n

              \n
            • D\u00e9mouler toute la masse en une seule fois (ne pas laisser de restes).<\/li>\n
            • Couper 1 cm en dessous des lamelles<\/li>\n
            • Tiges plus dures : pour les soupes\/sauces<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
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              R\u00e9p\u00e9ter (3 cycles)<\/h4>\t\t\t\t\t\t

              R\u00e9aliser 5 nouvelles coupes<\/strong> \u00e0 d'autres endroits. R\u00e9p\u00e9tez l'op\u00e9ration \u00e0 partir de l'\u00e9tape 2. l'\u00e9tape 2.<\/strong><\/em>. Max 3 r\u00e9coltes<\/strong>! <\/p>\n

              <\/div>\n<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t[vc_column_text css=\"\" woodmart_inline=\"no\" text_larger=\"no\"]\r\n

              Deuxi\u00e8me et troisi\u00e8me r\u00e9colte<\/h4>\r\nApr\u00e8s avoir r\u00e9colt\u00e9 tous les champignons : arrosez \u00e0 nouveau. De nouveaux champignons appara\u00eetront au bout d'une semaine<\/strong> environ. Ce processus peut \u00eatre r\u00e9p\u00e9t\u00e9 jusqu'\u00e0 trois \u00e0 six fois.<\/strong> \r\n
              \ud83d\udca1 Conseils importants<\/h5>\r\n
                \r\n \t
              • T\u00b0 :<\/strong> 20-25\u00b0C au d\u00e9part | 10-15\u00b0C en croissance<\/li>\r\n \t
              • Lumi\u00e8re :<\/strong> Lumi\u00e8re du jour (pas de soleil)<\/li>\r\n \t
              • Pulv\u00e9risation :<\/strong> quotidienne, l\u00e9g\u00e8rement humide<\/li>\r\n \t
              • R\u00e9colte :<\/strong> La motte enti\u00e8re, pas de morceaux<\/li>\r\n<\/ul>\r\nBonne chance et bon app\u00e9tit !<\/strong> \ud83c\udf44[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/div>[\/vc_tta_section][vc_tta_section title=\u00a0\u00bbInstructions de culture Shiitake\u00a0\u00bb tab_id=\u00a0\u00bb1774975580099-ff397d28-9aee\u00a0\u00bb]
                [vc_row][vc_column][vc_column_text css=\"\" woodmart_inline=\"no\" text_larger=\"no\"]\r\n

                Instructions de culture : Shiitake<\/h2>\r\n[\/vc_column_text]\t\t\t
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                \n\t\t\t\t\t\t

                \u00c9tape 1 : Maturation \u00e0 la lumi\u00e8re du jour<\/h4>\t\t\t\t\t\t

                Retirez le sac en plastique du bloc de substrat de shiitake et laissez le bloc dans le plateau\/la bo\u00eete.
                \nPlacez l'ensemble \u00e0 la lumi\u00e8re du jour, de pr\u00e9f\u00e9rence sur le rebord d'une fen\u00eatre orient\u00e9e au nord, mais pas en plein soleil.
                \nLaissez le bloc pendant quelques semaines jusqu'\u00e0 ce qu'environ 50 % de la surface<\/strong> soit devenue brune<\/strong>.<\/p>\n

                Placez maintenant le couvercle :
                \n 3,5L :<\/strong> couvercle en plastique transparent sur le plateau.
                \n 7,5L :<\/strong> mettre le couvercle en carton sur la bo\u00eete apr\u00e8s avoir press\u00e9 les coins, ouvert les trous d'a\u00e9ration sur les petits c\u00f4t\u00e9s et enlev\u00e9 le rond int\u00e9rieur sur le dessus.<\/p>\n<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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                \n\t\t\t\t\t\t

                \u00c9tape 2 : Bain d'immersion dans l'eau froide (24 heures)<\/h4>\t\t\t\t\t\t

                Remplissez un seau ou un r\u00e9cipient d'eau froide et immergez compl\u00e8tement le bloc<\/strong> pendant environ 24 heures.
                \nPlacez un objet lourd et propre sur le bloc pour qu'il reste immerg\u00e9.
                \nDes champignons sont-ils d\u00e9j\u00e0 visibles sur le set ?
                \nDans ce cas, vous pouvez sauter l'\u00e9tape de l'immersion pour cette chasse d'eau.<\/p>\n<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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                \n\t\t\t\t\t\t

                \u00c9tape 3 : R\u00e9initialisation et pulv\u00e9risation quotidienne<\/h4>\t\t\t\t\t\t

                Retirez le bloc de l'eau et remettez-le dans le plateau ou la bo\u00eete avec le couvercle appropri\u00e9.
                \nRemettez le set dans un endroit lumineux et frais (de pr\u00e9f\u00e9rence sur le m\u00eame rebord de fen\u00eatre).
                \nVaporisez le set de culture au moins 1 fois par jour<\/strong> avec un spray pour plantes afin d'\u00e9viter le dess\u00e8chement ; l'ext\u00e9rieur peut \u00eatre humide mais pas d\u00e9tremp\u00e9.<\/p>\n

                Dans les jours qui suivent, de petits bourgeons de shiitake apparaissent et se transforment en champignons dont le diam\u00e8tre du chapeau est d'environ 4 \u00e0 8 cm.<\/p>\n<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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                \n\t\t\t\t\t\t

                \u00c9tape 4 : R\u00e9colte<\/h4>\t\t\t\t\t\t

                La p\u00e9riode de r\u00e9colte dure environ 1 semaine<\/strong>.
                \nR\u00e9coltez lorsque les chapeaux sont bien d\u00e9velopp\u00e9s (4-8 cm).
                \nCoupez ou tordez les champignons \u00e0 la base du pied.
                \nUtilisez les chapeaux comme produit principal ; les tiges un peu plus coriaces sont id\u00e9ales pour les bouillons, les soupes et les sauces.<\/p>\n<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

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                \n\t\t\t\t\t\t

                \u00c9tape 5 : P\u00e9riode de repos et nouvelles pouss\u00e9es d'eau<\/h4>\t\t\t\t\t\t

                Apr\u00e8s la r\u00e9colte, le bloc a besoin d'une p\u00e9riode de repos d'au moins 15 jours<\/strong>.
                \nRetirez l'ensemble du rebord de la fen\u00eatre et placez-le dans un endroit pas trop sec et pas trop chaud, par exemple une cave fra\u00eeche.<\/p>\n

                Apr\u00e8s cette p\u00e9riode de repos, vous pouvez r\u00e9p\u00e9ter le cycle :
                \nretournez \u00e0 l'\u00e9tape 2 (bain d'immersion)<\/strong> et r\u00e9p\u00e9tez les \u00e9tapes.
                \nEnviron 5 \u00e0 10 jours apr\u00e8s le bain d'immersion, la deuxi\u00e8me p\u00e9riode de r\u00e9colte suit.
                \nSur une p\u00e9riode maximale de 6 mois, vous pouvez r\u00e9colter 5 \u00e0 8 fois de<\/strong> cette mani\u00e8re, en fonction des soins et des conditions.<\/p>\n<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t[vc_column_text css=\"\" woodmart_inline=\"no\" text_larger=\"no\"]\r\n

                \ud83d\udca1 Conseils importants<\/h5>\r\n
                  \r\n \t
                • \u00c9vitez la lumi\u00e8re directe du soleil ; la lumi\u00e8re indirecte du jour est id\u00e9ale.<\/li>\r\n \t
                • Ne laissez jamais le bloc s'ass\u00e9cher compl\u00e8tement, mais \u00e9vitez l'eau stagnante.<\/li>\r\n \t
                • Frais, l\u00e9ger et humide = les meilleures conditions pour de beaux shiitakes.<\/li>\r\n \t
                • Rendement : 5 \u00e0 8 cycles de r\u00e9colte possibles<\/li>\r\n<\/ul>\r\nBonne chance et bon app\u00e9tit !<\/strong> \ud83c\udf44[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/div>[\/vc_tta_section][\/vc_tta_tabs][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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