Anweisungen für den Anbau
Anbauanleitung MiniChamp Grow Kits
Auf dieser Seite finden Sie alle Anleitungen für die MiniChamp Anzuchtsets übersichtlich zusammengefasst. Egal, ob Sie mit einem Pilzzuchtset, einem Austernpilz-Zuchtset, einem Shiitake-Zuchtset oder einem Löwenmähne-Zuchtblock beginnen, Sie durchlaufen die gleichen logischen Schritt-für-Schritt-Phasen: Vorbereitung, Aktivierung (Temperatur/Feuchtigkeit), tägliche Pflege und mehrfache Ernten.
Mit den weißen und braunen Pilzzucht-Sets lernst du, wie du mit Durchwuchskompost und Gehäuseerde arbeitest. Sie werden sehen, wie Sie die Temperatur aufbauen, die Luftlöcher im Deckel nutzen und unsere Symbole verwenden, um genau zu verfolgen, wann Sie nebeln und ernten müssen, um 2-5 schöne Blüten zu erhalten.
Die Austernpilz-Zuchtkits (gelb, grau und king) zeigen in klaren Illustrationen, wie man Schnitte in den Beutel macht, das Substrat aktiviert und warum tägliches Besprühen so wichtig für volle, fleischige Cluster ist. Dank der separaten Erklärungen für 3L- und 7,5L-Zuchtsets erhalten Sie den maximalen Ertrag aus jeder Größe.
Für die Shiitake-Zuchtkits erklären wir den kompletten Prozess: Entnahme des Beutels, Blockbräunung, 24-stündiges Kalttauchbad, tägliche Pflege und Ruhezeiten zwischen den Spülungen. So können Sie Ihre eigenen Shiitake bis zu mehreren Monaten am Stück ernten.
Alle Schritte sind in einem ruhigen Stil in klare Symbole übersetzt, so dass sowohl Anfänger als auch fortgeschrittene Züchter auf einen Blick sehen können, was zu tun ist. So wird jedes MiniChamp Anzuchtset ein Erfolg und macht das Züchten eigener Pilze zu Hause einfach, unterhaltsam und äußerst schmackhaft.
Anweisungen für die Kultivierung: White & Brown Mushroom Grow Kit
Was ist im Paket enthalten?
Der Inhalt besteht aus durchwachsenem Kompost und einem Beutel mit Anzuchterde. Nehmen Sie den Beutel mit der Anzuchterde aus der Verpackung und lagern Sie ihn an einem kühlen Ort.
Tag 1-4: Myzelwachstum (20-25°C)
Stellen Sie den Behälter mit aufgesetztem Plastikdeckel + 4 Tage bei einer Temperatur von 20-25°C auf.
Nach 4 Tagen ist der Kompost weiß durchwachsen mit Schimmel (Myzel)
Tag 5: Auftragen der Beschichtung
Stechen Sie 10 Löcher pro Seite in den Bodenbeutel. 30 Minuten lang in 0,5 l bis 2 l Wasser einweichen:
- 3L Kulturkit: 30 Minuten in 0,5L Wasser einweichen.
- 7.5L Grow Kit: 30 Minuten in 1L Wasser einweichen.
- 15L Growkit: 30 Minuten in 2L Wasser einweichen.
Dann locker auf dem Kompost verteilen.
Tag 5-12: Einwachsende Erde (20-25°C)
Deckel schließen und 5-8 Tage bei 20-25°C stehen lassen. Myzel prüfen
Für die 7.5L und 15L: entfernen Sie den runden Deckel
Nach Tag 12: Pinning- und Abkühlungsphase (15-18°C)
Kühl stellen (15-18°C). Täglich besprühen gegen Austrocknung. An den Knospen gießen.
- 3L:
Deckel geschlossen halten - 7.5L/15L:
Abdruckecken + offene Löcher an der kurzen Seite für zusätzliche Belüftung.
Bewässerung während des Austriebs
Wenn eine gute Anzahl von Knospen zu sehen ist, gießen Sie mit einer Gießkanne. Die Anzuchterde sollte feucht, aber nicht zu nass gehalten werden.
Ernten: Schritt für Schritt
- Die ersten Pilze erscheinen an den Seiten, dann in der Mitte
- Nehmen Sie einen Pilz zwischen die Fingerspitzen und drehen Sie ihn vorsichtig heraus.
- Niemals zurückziehen! Und ernten Sie nicht zu klein
- Regelmäßig Wasser trinken, um Dehydrierung zu vermeiden
Zweite und dritte Ernte
Nach dem Ernten aller Pilze: erneut wässern. Nach etwa einer Woche werden neue Pilze erscheinen. Dieser Vorgang kann bis zu drei- bis sechsmal wiederholt werden.
💡 Wichtige Tipps
- Temperatur: 20-25°C Inkubation, 15-18°C Fruchtbildung
- Luftfeuchtigkeit: täglicher Nebel, nie feucht
- Ernten: Drehen, nicht ziehen!
- Ertrag: 3-6 Erntezyklen möglich
Viel Glück und guten Appetit! 🍄
Anweisungen für die Kultivierung: Austernpilze
Schritt 1: Kontrolle des Myzels (20-25°C)
Offener Behälter: Das Substrat muss weiß durchwachsen sein. Wenn nicht? Verschließen und 10-14 Tage bei 20-25°C warten (Plastik um das Substrat herum lassen).
Schritt 2: Schneiden & Aktivieren
Schneiden Sie 5 Scheiben von 2-3 cm in den Kunststoff. Gießen Sie ¼ Liter Wasser für eine feuchte Oberfläche. Mit Deckel bei 20-25°C lagern.
Schritt 3: Zur Fruchtbildungsphase (10-15°C)
Nach +- 2 Wochen: weiße Knospen sichtbar.
- 3L: Lassen Sie den Deckel auf.
- 7.5L: Ecken eindrücken + Runde entfernen + Deckel wieder aufsetzen
An einem Ort mit Tageslicht (kein direktes Sonnenlicht), 10-15°C.
Schritt 4: Tägliche Pflege
Besprühen Sie die Spitze einmal am Tag (nicht zu nass).
Aus den Knospen wachsen "Austernpilzbüschel" (Stängel mit grauen Punkten). Weiter sprühen!
Schritt 5: Ernten
Gesamtdauer: bis zu 3 Monate.
- Den ganzen Klumpen auf einmal herausnehmen (keine Reste übrig lassen)
- 1 cm unterhalb der Lamellen schneiden
- Zähere Stiele: für Suppen/Saucen
Wiederholen (3 Zyklen)
Machen Sie 5 neue Schnitte an anderen Stellen. Wiederholen Sie ab Schritt 2.. Maximal 3 Ernten!
Zweite und dritte Ernte
Nach dem Ernten aller Pilze: erneut wässern. Nach etwa einer Woche werden neue Pilze erscheinen. Dieser Vorgang kann bis zu drei- bis sechsmal wiederholt werden.
💡 Wichtige Tipps
- T°: 20-25°C Start | 10-15°C Wachstum
- Licht: Tageslicht (keine Sonne)
- Sprühen: täglich, leicht feucht
- Ernte: Ganzer Wurzelballen, keine Stücke
Viel Glück und guten Appetit! 🍄
Anweisungen für den Anbau: Shiitake
Schritt 1: Reifung bei Tageslicht
Entfernen Sie den Plastikbeutel vom Shiitake-Substratblock und lassen Sie den Block in der Schale/Kiste.
Stellen Sie den Bausatz an das Tageslicht, vorzugsweise auf eine nach Norden ausgerichtete Fensterbank, nicht in die direkte Sonne.
Lassen Sie den Block einige Wochen stehen, bis etwa 50 % der Oberfläche braun geworden sind.
Legen Sie nun den Deckel auf:
3.5L: Klarsichtplastikdeckel auf die Schale.
7.5L: Pappdeckel auf die Schachtel legen, nachdem man die Ecken zusammengedrückt, die Luftlöcher an den kurzen Seiten geöffnet und die innere Runde oben entfernt hat.
Schritt 2: Kaltwasser-Tauchbad (24 Stunden)
Füllen Sie einen Eimer oder Behälter mit kaltem Leitungswasser und tauchen Sie den Block etwa 24 Stunden lang vollständig unter.
Legen Sie einen sauberen, schweren Gegenstand auf den Block, damit er unter Wasser bleibt.
Sind bereits Pilze auf dem Set zu sehen?
Dann können Sie diesen Schritt des Untertauchens für diese Spülung auslassen.
Schritt 3: Zurücksetzen und tägliches Sprühen
Nehmen Sie den Block aus dem Wasser und stellen Sie ihn mit dem passenden Deckel zurück in die Schale oder Kiste.
Stellen Sie das Set wieder an einen hellen, kühlen Ort (vorzugsweise auf dieselbe Fensterbank).
Besprühen Sie das Anzuchtset mindestens 1× täglich mit einem Pflanzenspray, um ein Austrocknen zu verhindern; die Außenseite darf feucht, aber nicht klatschnass sein.
In den folgenden Tagen erscheinen kleine Shiitake-Knospen und wachsen zu Pilzen mit einem Hutdurchmesser von etwa 4-8 cm heran.
Schritt 4: Ernten
Die Erntezeit dauert ca. 1 Woche.
Ernten Sie, wenn die Hüte schön entwickelt sind (4-8 cm).
Schneiden oder drehen Sie die Pilze am Stielansatz ab.
Verwenden Sie die Hüte als Hauptprodukt; die etwas zäheren Stiele sind ideal für Brühen, Suppen und Soßen.
Schritt 5: Ruhezeit und neue Spülungen
Nach der Ernte benötigt der Block eine Ruhezeit von mindestens 15 Tagen.
Nehmen Sie den Satz von der Fensterbank und stellen Sie ihn an einen nicht zu trockenen und nicht zu warmen Ort, z.B. in einen kühlen Keller.
Nach dieser Ruhezeit können Sie den Zyklus wiederholen:
kehren Sie zu Schritt 2 (Tauchbad) zurück und gehen Sie die Schritte erneut durch.
Innerhalb von ca. 5-10 Tagen nach dem Tauchbad folgt die 2. Ernteperiode.
Innerhalb von maximal 6 Monaten können Sie so 5-8 Mal ernten, je nach Pflege und Bedingungen.
💡 Wichtige Tipps
- Vermeiden Sie direktes Sonnenlicht; ideal ist indirektes Tageslicht.
- Lassen Sie den Block nie ganz austrocknen, aber vermeiden Sie stehendes Wasser.
- Kühl, hell und feucht = beste Bedingungen für schöne Shiitakes.
- Ertrag: 5-8 Erntezyklen möglich
Viel Glück und guten Appetit! 🍄
